Aneka Resep Masakan Dapur Umami kuliner Indonesia

Cara Membuat Roti Kismis Praktis

Cara Membuat Roti Kismis PraktisResep Susu Kedelai - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Roti Kismis Praktis. Roti Kismis Praktis dan Asli ini dengan bentuk sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Roti Kismis Praktis. Juga patut dicicipi RESEP SOTO BETAWI ASLI dan RESEP OMELET SOSIS. Simak Cara Membuat Roti Kismis Praktis berikut ini

Bahan :
375 gr bread flour
125 gr all pourpose flour

12,5 gr fermipan

75 gr palm suiker (dark brown sugar)

1/2 sdt garam

25 gr susu bubuk

1 btr telur

37,5 gr margarine

20 gr mollases (pancake syrup), kurleb
4 sdm
250 ml susu cair (kurleb)
250 gr kismis, rendam air panas, tiriskan

Bahan Olesan :
2 kuning telur Mentega

Cara Membuat Roti Kismis Praktis :
1. Campur seluruh bahan kering hingga menjadi butiran2.
2. Tuang mollases (pancake syrup), aduk rata.
3. Sedikit demi sedikit masukkan susu cair sambil diuleni hingga menjadi adonan yg kalis.
4. Masukkan kismis, adik rata.
5. Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam dalam wadah yg ditutup lap basah, hingga adonan mengembang 2x.
6. Tinju adonan sehingga udaranya keluar.
7. Kemudian buat bulatan2 @60 gram, masukkan kembali kedalam wadah dan tutup dgn lap basah, biarkan 20 menit.
8. Padatkan kembali bulatan2 yg telah dibentuk, susun dalam loyang yg telah diolesi margarine.
9. Biarkan kembali selama 1 jam.
10. Panaskan terlebih dahulu oven dgn suhu 350 C.
11. Olesi permukaan roti dengan kuning telur, kemudian masukkan ke dalam oven.
12. (Biasanya saya menaruh loyang di rak no. 2 dari atas)
13. Panggang selama kurleb 15 menit hingga matang dan permukaannya kecoklatan.
14. Begitu keluar dari oven, olesi roti dgn mentega.

Terima kasih telah membaca Cara Membuat Roti Kismis Praktis di blog Resep dan Cara Membuat Masakan. Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Perkedel Ayam Resep Es Menu Buka Puasa dan Cara Membuat Perkedel Jagung. Selamat Mencoba Cara Membuat Roti Kismis Praktis

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Cara Membuat Roti Kismis Praktis